三亚吉阳郑龙文鹏旺兴餐饮店

鹏旺兴，是三亚本土深耕夜宵赛道的特色餐饮品牌，由郑龙文先生创立，历经十余年发展，已成为海南荔枝木果木烤鸡代表性大排档品牌。品牌总部落于三亚吉阳区，以鹿城大道总店为核心，布局多家分店，立足海南本地食材，专注荔枝木明火现烤特色烤鸡，打造充满市井烟火的夜宵聚餐场景。 品牌坚守活鸡现杀、现腌现烤、拒绝预制半成品的产品理念，核心招牌荔枝木烤鸡选用海南文昌土鸡，搭配秘制酱料充分腌制，以本地荔枝木果木炭火慢烤，赋予鸡肉独特果木香气，实现皮脆肉嫩、爆汁不柴的产品特色。除招牌烤鸡之外，配套烧烤、鲜活海鲜、海南小炒、锡纸煲类等丰富夜宵产品线，满足多人聚餐多元点菜需求。 门店采用农家院落+露天大棚大排档模式，设置开放式明档烤炉，烤制过程可视化，自带免费停车位，主打晚间夜宵经营，营业时间17:3002:00。客群覆盖本地老客、家庭聚餐、朋友团建、自驾游客，不靠商圈流量，依靠产品口碑与食客复购持续发展，是三亚本地人私藏的夜宵打卡地标。 十周年发展以来，鹏旺兴坚持“炉火不欺客，真料不骗人”的经营初心，严控食材源头与烤制工艺，持续打磨出品与服务，兼顾本地消费与旅游客群，致力把海南特色果木烤鸡打造为海南特色美食名片。